Resep mudah membuat perkedel oncom
A. Bahan baku yang harus di persiapkan yaitu;
1. Siapkan oncom yang sudah di haluskan secukup nya,
2. Siapkan 1 butir telur yang sudah di kocok
3. Siapkan daun seledri yang sudah di cuci bersih dan di rajang
4. Siapkan 3 sendok terigu
B. Bahan bumbu yang harus di persiapkan yaitu ;
1. Sipakan 3 siung bawang putih yang sudah di haluskan
2. Siapkan 5 cabai rawit yang sudah di haluskan
3, Siapkan 2 cm kencur yang sudah di bersihkan dan di halukan
4. Siapkan 1 sendok makan garam halus ,
5. Siapkan setengah sendok teh penyedap rasa
C. Setelah semua bahan dan bumbu sudah di persiapkan langkahselanjut nya,
1. Campurkan smua bumbu yang sudah di hlauskan ke dalam oncom, lalu aduk aduk mengunakan tangan smpai bumbu merata.
2. Langkah brikut nya, buat bulatan (bentuk sesuai selera)
3. Lalu setelah oncom sudah di bentuk , celupkan oncom yang sudah di bentuk tadi ke dalam telur yang sudah di kocok,
4. Lalu stelah oncom di celupkan ke telur, lanjutkan dengan menyelupkan nya ke tepung terigu yang sudah di siapkan,
5. Lalu langkah selanjut nya , panaskan minyak goreng , lalu goreng hinga warna berubah kuning ke emasan , seperti pada gambar.
6. Untuk tingkat kematangan tunggu hingga 5 menit saja,
Nah sekian resep mudah membuat perkedel oncom sederhana. jika anda ingin mengetahui lebih banyak lagi berbagai resep masakan silahkan kunjungi di .
Resep mudah membuat tahu penyet