Resep Sepesial Sayur Tumis Terong
A. Bahan baku yang harus di persiap kan yaitu :
- Siapkan bahan baku, yaitu terong yang sudah do potong - potong dengan ukuran sedang
- Siapkan Cabai hijau keriting besar dan di iris tipis - tipis
B. Bahan bumbu yang harus di persiapkan adalah sebagai berikut
- 20 Butir cabai rawit yag di haluskan
- 5 Siung bawang merah yang sudah di haluskan
- 4 Siung bawang putihyang sudah di haluskan
- 1 Jahe dengan ukuran telunjuk jarai yang sudah di geprok
- 1 Sendok makan garam
- setengah sendok teh gula pasir
- setengah sendok teh penyedap rasa
- 1 Gelas air putih bersih
- 4 lembar daun salam
C. Langkah berikut nya adalah.
- Siapkan pengorngan
- Panaskan minyak sayur
- Jika minyak sudah panas
- Masukan bumbu - bumbu diatas
- Aduk - Aduk hinga merata dan aroma wangni keluar dari bumbu ..
- Setelah itu Maskan bah baku terong yang sudah di potong potong dengan ukuran sedang
- Masukan juga irisan cabai tadi
- Aduk hinga merata dan bumbu meresap kedalam terong,
- Setelah itu tuangkan air satu gelas , aduk - aduk kembali,
- Setelha itu tunggu hingga 15 mkenit
- Setelah 15 menit , angkat masakan , alu tiriskan kepiring atau mangkuk, dan sajikan ,
- hias semenarikmungkin agar selera makan keluarga bertambah lahap.
sekian resp kuliuner kali ini semoga bermanfaat bagi anda semua trimakasih :)